Bizcocho de coco keto
tarta de limón y coco keto
Mi postre favorito es el pastel de coco casero de mi abuela, que he echado de menos desde que empezamos a seguir un estilo de vida ceto. Siempre hago su receta para Navidad y Pascua, pero este año pensé en crear una versión ceto sin todos los carbohidratos y el azúcar. Hacer una receta de tarta cetogénica que esté húmeda no es una tarea fácil debido a que los edulcorantes cetogénicos tienen una textura tan diferente a la de la harina blanca y esponjosa con gluten. Probé varias versiones diferentes de este pastel antes de estar satisfecha con el producto final. Estoy bastante segura de que me he referido a la versión final como el cielo de los postres.
Consejo 1: Una vez que hayas extendido la crema batida casera keto sobre el pastel, añade el coco sin azúcar. Yo prefiero esperar hasta el día siguiente para comer el pastel de coco keto para que el jarabe simple sin azúcar tenga tiempo de saturar el pastel, y todos los sabores se hayan mezclado durante la noche. Si no quieres esperar toda la noche, al menos asegúrate de que el pastel de coco keto se ha enfriado completamente antes de servirlo.
pastel de coco keto harina de almendra
Nos piden una y otra vez más opciones sin frutos secos, especialmente para pasteles y postres. Hemos creado el mejor pastel de coco keto sin frutos secos y potencialmente sin lácteos. La verdadera inspiración para esta receta de postre keto es nuestro hijo, Theo. Queríamos que su tarta de cumpleaños fuera absolutamente deliciosa, pero sin frutos secos, ya que estamos aplazando la introducción de los frutos secos hasta que tenga unos 18 meses.
El hecho de que tus hijos no sean cetogénicos o bajos en carbohidratos no significa que no puedas hacerles una tarta cetogénica que sea igual de deliciosa que una llena de harinas y azúcar. Aunque empezamos este blog mucho antes de tener a nuestro hijo, gran parte de nuestro propósito era y es alimentar y hacer crecer una familia saludable.
¡La respuesta a esto es un gran SÍ! El coco viene en una variedad de preparaciones y nos encanta usarlas todas. La harina de coco hace unos postres estupendos sin frutos secos. La leche de coco en lata hace un curry estupendo, y el coco rallado es estupendo para añadirlo a la granola o para comerlo solo como tentempié.
Es necesario refrigerar todos los postres keto y este pastel de coco keto no es diferente. A diferencia de los productos horneados tradicionales, hechos con granos y harinas, los ingredientes bajos en carbohidratos se conservan mejor cuando se refrigeran.
pastel de coco keto
Nos piden una y otra vez más opciones sin frutos secos, especialmente para pasteles y postres. Hemos creado el mejor pastel de coco keto sin frutos secos y potencialmente sin lácteos. La verdadera inspiración para esta receta de postre keto es nuestro hijo, Theo. Queríamos que su tarta de cumpleaños fuera absolutamente deliciosa, pero sin frutos secos, ya que estamos aplazando la introducción de los frutos secos hasta que tenga unos 18 meses.
El hecho de que tus hijos no sean cetogénicos o bajos en carbohidratos no significa que no puedas hacerles una tarta cetogénica que sea igual de deliciosa que una llena de harinas y azúcar. Aunque empezamos este blog mucho antes de tener a nuestro hijo, gran parte de nuestro propósito era y es alimentar y hacer crecer una familia saludable.
¡La respuesta a esto es un gran SÍ! El coco viene en una variedad de preparaciones y nos encanta usarlas todas. La harina de coco hace grandes postres sin nueces. La leche de coco en lata hace un curry estupendo, y el coco rallado es estupendo para añadirlo a la granola o para comerlo solo como tentempié.
Es necesario refrigerar todos los postres keto y este pastel de coco keto no es diferente. A diferencia de los productos horneados tradicionales, hechos con granos y harinas, los ingredientes bajos en carbohidratos se conservan mejor cuando se refrigeran.
bizcocho de coco keto
Mi postre favorito es el bizcocho de coco casero de mi abuela que he echado de menos desde que empezamos a seguir un estilo de vida ceto. Siempre hago su receta para Navidad y Pascua, pero este año pensé en abordar la creación de una versión ceto sin todos los carbohidratos y el azúcar. Hacer una receta de tarta cetogénica que esté húmeda no es una tarea fácil debido a que los edulcorantes cetogénicos tienen una textura tan diferente a la de la harina blanca y esponjosa con gluten. Probé varias versiones diferentes de este pastel antes de estar satisfecha con el producto final. Estoy bastante segura de que me he referido a la versión final como el cielo de los postres.
Consejo 1: Una vez que hayas extendido la crema batida casera keto sobre el pastel, añade el coco sin azúcar. Yo prefiero esperar hasta el día siguiente para comer el pastel de coco keto para que el jarabe simple sin azúcar tenga tiempo de saturar el pastel, y todos los sabores se hayan mezclado durante la noche. Si no quieres esperar toda la noche, al menos asegúrate de que el pastel de coco keto se ha enfriado completamente antes de servirlo.
