Pan rapido en sarten

receta de pan de molde para cocinar

La belleza del pan plano es que puede servirse prácticamente con todo, y el pan de sartén sin gluten de esta receta no es una excepción. La masa blanda, suave y ligeramente carbonizada es un complemento ideal para salsas, ensaladas, sopas y guisos, pero también es muy bueno por sí solo. Lo recomendamos especialmente con una deliciosa salsa y verduras frescas, como en nuestra receta de pan plano sin gluten con humus y verduras. Experimenta añadiendo hierbas frescas como el romero y el tomillo a la masa, y pronto tendrás una interminable lista de sabrosos panes planos para subir (pero no demasiado) a cualquier ocasión.

pan de levadura frito en la sartén

He decidido que tenía que incluir una de las recetas de los pueblos nativos de Canadá. Sin entrar en el entorno político de nuestro no tan maravilloso tratamiento de nuestras Primeras Naciones, me gustaría contarles un poco sobre el origen del Bannock, este sencillo pan frito.

El bannock fue traído originalmente a Norteamérica por exploradores y comerciantes escoceses. Los indígenas, en particular los mestizos, adoptaron el bannock en su cocina en los siglos XVIII y XIX, probablemente tras sus encuentros con los comerciantes de pieles escoceses.

Por ello, aún hoy muchos mestizos y aborígenes del oeste de Canadá preparan a menudo este plato. En el oeste de Canadá, el bannock está mucho más asociado a la cultura aborigen y mestiza que a sus raíces escocesas.

Con muy pocos ingredientes y fácil de hacer, el bannock es perfecto como acompañamiento de una comida o incluso para el desayuno. Se prepara a menudo cuando se acampa y se ha utilizado como alimento básico para los exploradores, tramperos y buscadores de oro durante siglos.

pan de 3 ingredientes (sin levadura)

Si estás obsesionado con The Great British Bake Off y todo lo relacionado con la repostería, estás de suerte porque nosotros también lo estamos. Nuestro boletín Bake On Bake Off está repleto de cotilleos y reacciones del famoso programa de televisión. Además, está repleto de recetas súper rápidas y fáciles, que cualquiera puede probar en casa. No necesitas ningún ingrediente ni equipo extravagante, y algunos pasteles pueden cocinarse en el microondas en menos de un minuto. Muchas de las recetas son saludables, aptas para veganos y sin gluten. Es gratis y recibirás un correo electrónico directamente en tu bandeja de entrada dos veces por semana. Sólo tienes que pulsar aquí, introducir tu dirección de correo electrónico y seguir las instrucciones. ¿Has cambiado de opinión? Hay un botón para cancelar la suscripción en la parte inferior de cada boletín que enviamos.

pan de una sartén

A pesar de que Nate y yo solíamos ser adictos al programa Good Eats, en realidad casi nunca vemos programas de comida en la televisión. Sin embargo, uno de los programas de cocina que ha tenido poder de permanencia para nosotros es More Fast Food My Way de Jacques Pépin en PBS. Jacques comparte comida sencilla y discreta y me gusta especialmente cuando su hija está en el programa con él. Sus interacciones son tan, no sé, improductivas y nos encanta. En un episodio reciente, Jacques hizo un sencillo pan de sartén. Puse el televisor en pausa, saqué un bolígrafo y un papel y anoté todo lo que hacía. ¿El resultado? La receta de hoy de pan de sartén con galletas.

Estoy muy contenta de haber tomado notas y de haber probado este pan de galletas en sartén. Estaba realmente bueno. Por cierto, Jacques no llamó a este pan de galletas en sartén él mismo. Le he cambiado el nombre porque el pan sabía muy parecido a las galletas, ¡sin todo el estrés que conlleva hacer galletas! Este pan es muy fácil de preparar y mi hija Anna, de 2 años, no podía dejar de comerlo. ¡Tres hurras por el pan de galletas en sartén!